Speisekarte

       
  FRÜHLINGSKARTE    
       
  Spargelcremesuppe    
    CHF 11.00
 
       
  Spargeln Salat mit Rauchlachs und Parmesan    
    CHF 19.50
 
       
  Burrata mit Tomaten, Spargeln    
  und Rohschinken CHF 24.50
 
       
  Spargeln mit Hollandaise Sauce    
    CHF 22.50
 
       
  Spargeln mit Hollandaise Sauce    
  und Rohschinken CHF 27.50
 
       
  Ravioli mit Spargeln Fühlung al Burro e Salbai    
    CHF 25.50
 
       
  Risotto mit Spargeln und Taleggio Käse    
    CHF 25.50
 
       
  Tagliatelle mit Spargeln, Crevetten und    
  frische Tomaten an Safransauce CHF 26.50
 
       
  Rinds Entrecote (230g.) mit Spargeln    
  an Hollandaise Sauce CHF 41.50
 
       
  Wolfbarsch Filet an Zitronensauce    
  mit Reis und Spargeln CHF 36.50
 
       
  Pizza mit Spargeln und Rohschinken    
  CHF 24.50
 
       
  Pizza mit Bresaola, Rucola Und Parmigiano    
  CHF 24.50
 
       
  Coupe Romanoff    
  CHF 11.50
 
       
       
       

       
  SALATE    
       
  Insalata verde    
  (Grüner Salat) CHF 9.50
 
       
  Insalata mista    
  (Gemischter Salat) CHF 10.50
 
       
  Insalate Caprese    
  (Tomaten, Bufala-Mozzarella, Basilikum) CHF 15.50
 
       
  Insalata di Pomodoro e cipolla    
  (Tomaten-Zwiebel-Salat) CHF 11.50
 
       
  Grande ciotola di insalata con uova    
  (Grosser Salatteller mit Ei) CHF 20.00
 
       
       
  VORSPEISEN    
       
  Carpaccio con rucola e parmigiano    
  (Rindscarpaccio mit Parmesan, Rucola, Zitrone, Balsamico und Olivenöl) CHF 21.00
 
       
  Bruschetta    
  (Toastbrot mit Tomaten, Knoblauch und Olivenöl, 4 Stück) CHF 11.50
 
       
  Bruschetta Paradiso    
  (2x Tomatentoast, 2x Crevettentoast, 2x Rohschinkentoast) CHF 18.50
 
       
  Antipasto misto    
  (Gemischter Vorspeisenteller) CHF 24.50
 
       
       
       
  RISOTTI    
       
  Risotto frutti di mare    
  (Risotto mit Meeresfrüchten) CHF 27.50
 
       
  Risotto funghi porcini    
  (Risotto mit Steinpilzen) CHF 25.00
 
       
  Risotto con verdure primaverili e zafferano    
  (Risotto mit Frühlingsgemüse und Safran) CHF 24.00
 
       
       
  ZUPPE    
       
  Zuppa di pomodoro con gin e basilico    
  (Tomatensuppe mit Gin und Basilikum) CHF 10.50
 
       
  Minestrone    
  (Gemüsesuppe) CHF 11.00
 
       
       

       
  PASTA    
       
  Spaghetti Al Pesto    
  CHF 22.00
 
       
  Spaghetti Alla Bolognese    
  CHF 22.50
 
       
  Spaghetti Alla Carbonara    
  (Spaghetti mit Speck, Ei, Rahm und Parmesan) CHF 22.50
 
       
  Spaghetti Vongole    
  (Spaghetti mitTomaten, Muscheln, Basilikum und Knoblauch) CHF 25.50
 
       
  Spaghetti con frutti di mare della casa    
  (Spaghetti mit Meeresfrücten nach Art des Hauses) CHF 27.50
 
       
  Lasagne al forno    
  CHF 22.50
 
       
  Gnocchi al gorgonzola, noci e rucola    
  (Kartoffelgnocchi an Gorgonzolasauce, Baumnüssen und Rucola) CHF 23.00
 
       
  Tortelloni alla panna e prosciuto    
  (Tortelloni mit Vorderschinken und Rahmsauce) CHF 22.50
 
       
  Tagliatelle ai funghi porcini    
  (Bandnudeln mit Steinpilzen und Rahmsauce) CHF 24.50
 
       
  Penne al Postino    
  (Penne mit Pouletbruststücke, Safranrahmsauce und Parmesan-Splitten) CHF 25.50
 
       
  Penne Rossini    
  (Penne mit Rindsfleisch, Peperoni, Zwiebeln und Tomatensauce) CHF 26.00
 
       
       

       
  CARNE / FLEISCH    
  Con contorno / Beilagen    
  (Risotto, Reis, Nudeln, Pommes Frites, Saisongemüse)    
       
       
  Cordon Bleu speciale dal nostro chef (400 gr.)    
  (Kalbsschnitzel paniert, gefüllt mit Käse und Schinken nach Art des Chefs) CHF 39.50
 
       
  Filetto di manzo alla Salsa di Boletus (220 gr.)    
  (Rindsfilet mit Steinpilzsauce) CHF 47.50
 
       
  Scaloppine ai funghi    
  (Kalbsschnitzel an Champignonrahmsauce) CHF 39.00
 
       
  Piccata alla Milanese    
  (Kalbsschnitzel nach mailänder Art) CHF 39.50
 
       
  Saltimbocca alla romana    
  (Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei) CHF 39.50
 
       
  Panierte Schweinsschnitzel “Sonne”    
  (mit saison Gemüse und Pommes) CHF 25.50
 
       
  Scaloppine Al Limone    
  (Kalbsschnitzel an Zitronensauce) CHF 39.00
 
       
       
       
  Pesce / Fisch    
  Con contorno / Beilagen    
  (Risotto, Reis, Nudeln, Pommes Frites, Saisongemüse)    
       
       
  Scampi con salsa allo champagne    
  (Scampi an einer Champagnersauce) CHF 39.50
 
       
  Salmone allo zafferano    
  (Lachs am Safransauce) CHF 37.50
 
       
  Filetto di sogliola al vino bianco    
  (Seezungenfilet an Weissweinsauce) CHF 38.00
 
       
  Medaglioni di pescatrice    
  (Seeteufel Medaillon mit Cognac-Rahmsaucen) CHF 38.50
 
       
  Zander Knusperli    
  (mit Salzskartoffeln, Gemüse und Tartarsauce) CHF 27.00
 
       
       
       
       

       
  NUESTRAS ESPECIALIDADES ESPAÑOLAS    
  (Unsere spanischen Spezialitäten)    
       
       
  SOPAS    
  (Suppen)    
       
  Sopa de pescado    
  (Fischsuppe) CHF 14.50
 
       
  Sopa de ajo    
  (Knoblauchsuppe) CHF 11.00
 
       
       
  ENTRANTES    
  (Vorpeisen)    
       
  Selección de productos ibéricos    
  (Paprikawurst, geräuchertes Schweinsfilet, Rohschinken, spanischer Salami, alle aus ibérico Schweinefleisch, dazu Manchego Käse) CHF 27.00
 
       
  Plato de jamón ibérico    
  (Iberischer Rohschinken Teller) CHF 27.50
 
       
  Sepia especial de la casa    
  (Tintenfisch/ Sepia nach Art des Hauses) CHF 27.50
 
       
  Gambas al ajillo    
  (Crevetten mit Knoblauch und Olivenöl) CHF 27.50
       
  ½ Portion CHF 22.50
 
       
  Gambas en salsa de azafrán    
  (Crevetten an Safran-Rahm-Sauce) CHF 27.50
       
  ½ Portion CHF 22.50
 
       
  Pulpo a la Gallega    
  (Galicische Krake) CHF 27.50
 
       
       
       
  ARROCES    
  (Reis)    
       
       
  Paella de pescado y marisco    
  (Reisgericht mit Meeresfrüchten und Fisch, ab 2 Personen) CHF 35.50
 
       
  Paella mixta    
  (Reisgericht mit Meeresfrüchten und Pouletfleisch, ab 2 Personen) CHF 34.00
 
       
       
       
  CARNES ESPAÑOLAS    
  (Spanische Fleischteller)    
  (Risotto, Reis, Nudeln, Pommes Frites, Saisongemüse)    
       
       
  Solomillo a las cuatro pimientas    
  (Rindsfilet an Vier-Pfeffer-Sauce) CHF 47.50
 
       
  Paletilla de cordero lechal asada (por encargo)    
  (Gebratene Lammschulter, auf Vorbestellung) CHF 43.50
 
       
  Entrecôte a las finas hierbas (250 gr.)    
  (Entrecôte mit Kräuterbutter) CHF 41.50
 
       
  Pluma ibérica a la Parrilla    
  (Grillierter iberischer Schweinerücken) CHF 39.50
 
       
  Carrilleras ibericas estofadas    
  (Geschmorte iberische Schweine-Bäggli) CHF 39.00
 
       
  Cochinillo asado (4.50 Kg)    
  (Ganzes Spanferkel für ca. 5 Personen, im Ofen gebraten) CHF 230.00
  (NUR AUF VORBESTELLUNG)