|
|
|
|
|
NUESTRAS ESPECIALIDADES ESPAÑOLAS |
|
|
|
(Unsere spanischen Spezialitäten) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
SOPAS |
|
|
|
(Suppen) |
|
|
|
|
|
|
|
Sopa de pescado
|
|
|
|
(Fischsuppe)
|
CHF |
14.50
|
|
|
|
|
|
|
Sopa de ajo
|
|
|
|
(Knoblauchsuppe)
|
CHF |
11.00
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ENTRANTES |
|
|
|
(Vorpeisen) |
|
|
|
|
|
|
|
Selección de productos ibéricos
|
|
|
|
(Paprikawurst, geräuchertes Schweinsfilet, Rohschinken, spanischer Salami, alle aus ibérico Schweinefleisch, dazu Manchego Käse)
|
CHF |
28.50
|
|
|
|
|
|
|
Plato de jamón ibérico
|
|
|
|
(Iberischer Rohschinken Teller)
|
CHF |
28.50
|
|
|
|
|
|
|
Sepia especial de la casa
|
|
|
|
(Tintenfisch/ Sepia nach Art des Hauses)
|
CHF |
28.00
|
|
|
|
|
|
|
Gambas al ajillo
|
|
|
|
(Crevetten mit Knoblauch und Olivenöl)
|
CHF |
28.00
|
|
|
|
|
|
½ Portion
|
CHF |
23.50
|
|
|
|
|
|
|
Gambas en salsa de azafrán
|
|
|
|
(Crevetten an Safran-Rahm-Sauce)
|
CHF |
28.00
|
|
|
|
|
|
½ Portion
|
CHF |
23.50
|
|
|
|
|
|
|
Pulpo a la Gallega
|
|
|
|
(Galicische Krake)
|
CHF |
28.50
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ARROCES |
|
|
|
(Reis) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Paella de pescado y marisco
|
|
|
|
(Reisgericht mit Meeresfrüchten und Fisch, ab 2 Personen)
|
CHF |
36.00
|
|
|
|
|
|
|
Paella mixta
|
|
|
|
(Reisgericht mit Meeresfrüchten und Pouletfleisch, ab 2 Personen)
|
CHF |
35.00
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CARNES ESPAÑOLAS |
|
|
|
(Spanische Fleischteller) |
|
|
|
(Risotto, Reis, Nudeln, Pommes Frites, Saisongemüse) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Solomillo a las cuatro pimientas
|
|
|
|
(Rindsfilet an Vier-Pfeffer-Sauce)
|
CHF |
48.50
|
|
|
|
|
|
|
Paletilla de cordero lechal asada (por encargo)
|
|
|
|
(Gebratene Lammschulter, auf Vorbestellung)
|
CHF |
45.50
|
|
|
|
|
|
|
Entrecôte a las finas hierbas (250 gr.)
|
|
|
|
(Entrecôte mit Kräuterbutter)
|
CHF |
41.50
|
|
|
|
|
|
|
Pluma ibérica a la Parrilla
|
|
|
|
(Grillierter iberischer Schweinerücken)
|
CHF |
41.50
|
|
|
|
|
|
|
Carrilleras ibericas estofadas
|
|
|
|
(Geschmorte iberische Schweine-Bäggli)
|
CHF |
39.50
|
|
|
|
|
|
|
Cochinillo asado (4.50 Kg)
|
|
|
|
(Ganzes Spanferkel für ca. 5 Personen, im Ofen gebraten)
|
CHF |
230.00 |
|
(NUR AUF VORBESTELLUNG)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|